Vastuulliseksi varmennettu

Kahvimme on peräisin monista eri lähteistä, jotka kaikki ovat vastuulliseksi varmennettuja. Tämä tarkoittaa sitä, että Pauligista riippumaton, ulkopuolinen osapuoli on varmentanut, että kahveissamme on huomioitu niin eettiset, ympäristö-, lainsäädännölliset kuin muutkin kestävän kehityksen näkökulmat. Riippuu hiukan kahvin alkuperästä, miten varmentaminen käytännössä tapahtuu. 
Coffee growing in Brazil

Sertifiointi tukee elinvoimaisuutta

Kolmannen osapuolen sertifikaatit ovat vakiintunut ja luotettava tapa varmentaa kahvin vastuullisuutta. Merkittävä osa kahveistamme onkin Reilu kauppa- ja Luomu-sertifioitua tai Rainforest Alliance -sertifioitua. 

Sertifioiduilla kahveilla voimme edistää kestävää kehitystä sekä kahvinviljelijöiden hyvinvointia. Sertifioinnin kautta viljelijät saavat tietoa hyvistä ja kestävistä toimintatavoista, ja sertifiointiprosessi voi tukea heitä ottamaan käyttöön tehokkaampia tuotantomenetelmiä. Parhaimmillaan tämä voi johtaa tuottavuuden ja kustannustehokkuuden kasvuun, mikä parantaa viljelijöiden elinvoimaisuutta. Sertifioitu kahvi on kalliimpaa, sillä viljelijät saavat siitä enemmän tuloja. 

Coffee partnership

Kumppanuushankkeet tukevat paikallisia tarpeita

Kaikki kahvinviljely ei ole kuitenkaan vielä sertifioinnin piirissä. Tämä koskee varsinkin perhetiloja ja muita pieniä viljelijöitä, joita haluamme tukea. Sertifioidun kahvin lisäksi ostammekin kahvia myös tarkoin valituista ja tukemistamme kehitys- ja yhteistyöhankkeista alkuperämaissa. Hankkeet ovat toimittajiemme kehittämiä ja pohjautuvat pienviljelijöiden syvään tuntemukseen sekä pitkäjänteiseen läsnäoloon heidän parissaan.  

Myös näissä hankkeissa kolmas, riippumaton osapuoli varmentaa vastuullisuuden. Kumppanuushankkeet räätälöidään aina aluekohtaisesti vastaamaan paikallisia tarpeita ja niissä täyttyvät samat kriteerit kuin sertifioiduissa kahveissa. 

Paulig coffee in Brazil

Elinvoimaa ja hedelmällistä yhteistyötä

Vastuulliseksi varmentamisen kivijalka on tietenkin kokonaisvaltainen ja käytännönläheinen vastuullisuustyö kahvin alkuperämaissa. Se on varsin monimuotoista – tässä on jotain esimerkkejä: 

  • Teemme yhteistyötä vain sellaisten kahvintuottajien kanssa, jotka kuuluvat kansainväliseen The Global Green Coffee Platform -organisaatioon ja ovat sitoutuneet sen vastuullisuusperiaatteisiin. Näissä periaatteissa huomioidaan ympäristö-, sosiaalinen sekä taloudellinen vastuullisuus. 
     

  • Kehitämme kestäviä viljelykäytäntöjä. Yhteistyössä paikallisten kumppaneiden ja agronomien avulla pystymme auttamaan kahvinviljelijöitä sopeutumaan ilmastonmuutokseen ja hyödyntämään uusia viljelykäytäntöjä sekä skaalaamaan parhaita käytäntöjä.  

 

  • Hyödynnämme modernia teknologiaa eri tavoin, ja voimme vierailla kahvitiloilla virtuaalisesti esim. satelliittikuvia hyödyntäen. 
     

  •  Käymme kumppaniemme ja toimittajiemme kanssa läpi ostotoimintamme periaatteet ja edellytämme heidän sitoutuvan niihin. Nämä ihmisoikeuksia, työelämää, ympäristöä ja korruption vastaista toimintaa koskevat vaatimuksemme perustuvat YK:n Global Compact -julistukseen. Vuoden 2019 alusta lähtien kaikki kahvimme on hankittu vastuullisista lähteistä, jotka kolmas osapuoli on varmentanut eettisten periaatteidemme sekä maailmanlaajuisten vastuullisuusperiaatteiden mukaisesti. Päivitämme tätä kokonaisuutta sitä mukaan, kun odotukset esimerkiksi lainsäädännön tai sidosryhmien suunnalta kehittyvät ja saatavilla oleva vastuullisuustieto lisääntyy.   
     

  • Kahvin alkuperän jäljitettävyys on oleellinen osa vastuulliseksi varmentamista. EUDR eli EU:n metsäkatoasetus on tulossa voimaan, ja uskomme sen edistävän jäljitettävyyttä merkittävästi. 
     

Lue lisää vastuullisuustyöstämme: https://www.pauliggroup.com/fi/vastuullisuus