Vastuullisuus
Kahvin valoisan tulevaisuuden puolesta
Tapamme toimia
Vastuullisuustyömme kahvin hankinnassa keskittyy ihmisoikeuksiin, ilmastonmuutokseen sopeutumiseen ja kestäviin viljelykäytäntöihin. Varmistamme, että näitä periaatteita noudatetaan arvoketjussamme hankkimalla kahvia ainoastaan lähteistä, jotka on varmennettu vastuulliseksi kolmannen osapuolen toimesta.
Raakakahvin hankinta
Ostamme vuosittain yli 35 miljoonaa kiloa raakakahvia. Hankimme kahvia yli 15 eri maasta ja meille saapuu meriteitse kahvia muun muassa Brasiliasta, Etiopiasta, Keniasta ja Kolumbiasta. Suurimmat hankintamaamme ovat Brasilia ja Kolumbia.
Maistatko muutoksen?
Paulig on perheomisteinen elintarvikeyritys, joka rakentaa uutta ja vastuullista ruokakulttuuria – sekä ihmisille että maapallolle. Pauligilta saa kahvin lisäksi muutakin maistuvaa: Tex Mex- ja snacks -tuotteita, mausteita sekä kasvipohjaisia vaihtoehtoja. Suomen suurimpana kahvitalona sekä kansainvälisenä yrityksenä haluamme olla vastuullisuuden edelläkävijöitä.
Hiilineutraali Mundo-kahvi
Paulig Mundo -kahviperheellä on CarbonNeutral®-tuotesertifikaatti CarbonNeutral-protokollan mukaisesti. Pyrimme toiminnassamme vähentämään kahvin arvoketjun ilmastovaikutuksia monin eri keinoin. Mundo-kahvien elinkaaren ilmastopäästöt on kompensoitu tukemalla CarbonNeutral®-sertifikaatin hyväksymiä hankkeita esimerkiksi Kolumbiassa ja Brasiliassa.
Kumppanuusohjelmia kahvin alkuperämaissa
Sertifikaatit ovat yksi tapa varmistaa kahvin vastuullisuus. Lisäksi hankimme kahvia huolella valittujen ja kolmannen osapuolen vastuulliseksi varmennettujen kumppanuusohjelmien kautta. Kumppanuusohjelmat mahdollistavat pitkäjänteisen yhteistyön ja kehityksen viljelijöiden ja viljelijäyhteisöjen kanssa - yhdessä kohti parempaa ja kestävämpää kahvinviljelyä.
Rainforest Alliance
Lue lisääRainforest Alliance -sertifioitu kahvi tukee luonnon monimuotoisuutta ja auttaa viljelijöitä sopeutumaan ilmastonmuutokseen kestävien ja kannattavien viljelykäytäntöjen kautta. Paulig hankkii vain vastuulliseksi varmennetuista lähteistä kahvia, koska haluamme säilyttää kahvin elinkeinona ja nautintona tuleville sukupolville. Kahveistamme mm. kaupunkikahvit ja Paulig Presidentti ovat Rainforest Alliance -sertifioituja.
Reilu kauppa
Lue lisääReilu kauppa -sertifioituja kahvejamme ovat Juhla Mokka Luomu ja Paulig Mundo -tuoteperhe.
Luomu
Lue lisääLuomu-sertifikaatti on kahveissamme aina Reilu kauppa -sertifikaatin rinnalla, koska ympäristön lisäksi haluamme huomioida hankintaketjussamme myös sosiaalisen vastuun. Valikoimamme Luomu-kahveja ovat mm. Juhla Mokka Luomu ja Paulig Mundo -tuoteperhe.
CarbonNeutral®
Lue lisääPaulig Mundo -kahviperheellä on CarbonNeutral®-tuotesertifikaatti CarbonNeutral-protokollan mukaisesti.
100 % vastuulliseksi varmennettu
Lue lisääEsimerkiksi Paulig Juhla Mokka sekä Paulig Oiva ja Paulig Mainio -kahvipakettien etupuolella on 100 % vastuulliseksi varmennettu -merkki, joka kertoo, että kahvit on hankittu kumppanuusohjelmistamme, jotka on vastuulliseksi varmennettu kolmannen osapuolen toimesta.
Tieteeseen perustuvat ilmastotavoitteet
Meillä on Science Based Targets -aloitteen hyväksymät tieteeseen perustuvat ilmastotavoitteet. Olemme sitoutuneet rajoittamaan maapallon lämpötilan nousun korkeintaan 1,5 °C:seen omassa toiminnassamme ja arvoketjussamme. Tavoitteenamme on vuoteen 2030 mennessä vähentää omien toimintojemme kasvihuonekaasupäästöjä 80 % ja arvoketjumme päästöjä 50 % vuoden 2018 tasosta.
Ilmastoprojektimme kiihdyttävät kestäviä viljelykäytäntöjä
Lue lisääMaatalouden muutos on avainasemassa kestävässä kahviketjussa, sillä kahvin hiilijalanjäljestä suurin osa (lähes 70 %) muodostuu kahvipapujen viljelystä alkuperämaissa. Ilmastoprojektimme Brasiliassa, Kolumbiassa ja Nicaraguassa tukevat viljelijöitä kestävässä ja kannattavassa kahvinviljelyssä. Ne auttavat kahvin viljelijöitä sopeutumaan ilmastonmuutoksen aiheuttamiin haasteisiin ja tukevat uusien viljelykäytäntöjen käyttöönottoa. Monivuotiset projektit räätälöidään aina maakohtaisesti ja toteutetaan yhteistyössä kahvin toimittajien ja viljelijöiden kanssa alkuperämaissa vastaamaan kunkin alueen paikallisiin tarpeisiin.
Metsityshankkeita Climate Impact Partnersin kanssa
Lue lisääTeemme yhteistyötä ilmastorahoitukseen erikoistuneen Climate Impact Partnersin (CIP) kanssa rahoittamalla heidän kauttaan kahvin alkuperämaissa olevia kansainvälisten standardien mukaan todennettuja metsähankkeita esimerkiksi Kolumbiassa ja Brasiliassa.
Paahtimomme on CarbonNeutral®-sertifioitu rakennus
Lue lisääHiilineutraaliksi sertifioitu paahtimomme sijaitsee Vuosaaren satama-alueella .
Kahvipakkauksen vastuullisuustavoitteet
Lue lisääIlmasto- ja luontotavoitteidemme ohella olemme sitoutuneet edistämään kiertotaloutta ja asettaneet tavoitteeksi, että kaikki pakkauksemme ovat kierrätettäviä ja uusiutuvista tai kierrätysmateriaaleista valmistettuja vuoteen 2030 mennessä.
Kahvin elinkaariarvio (LCA)
Lue lisääKahvituotannon hiilijalanjäljestä suurin osa muodostuu kahvipapujen viljelystä alkuperämaissa. Toiseksi suurin ilmastovaikutus syntyy kahvia keittäessä ja nauttiessa. Paulig-kahvien kuljetus, paahto ja pakkaus edustavat kukin kahvin elinkaaritarkastelussa vain muutamaa prosenttia, mutta pyrimme edelleen parantamaan toimintaamme ja vähentämään ilmastovaikutuksia prosessissamme.
Solut vauhdittamassa kahvinjalostusta
Lue lisääPauligin pääomasijoitushautomo PINC on sijoittanut ranskalaiseen Amatera-startupiin, jolla on innovatiivinen biotekniikan ratkaisu monivuotisten viljelykasvien kestävään viljelyyn. tavoitteena on luoda uusi kahvilajike, jossa yhdistyy arabica-lajin rikas maku sekä robusta-lajin parempi ilmastokestävyys ja sato-ominaisuudet.
Kahvihävikistä kosmetiikkaa ja elintarvikkeita
Lue lisääTeemme yhteistyötä Kaffe Buenon kanssa, joka uusiokäyttää Pauligin Vuosaaren paahtimon kahvijätettä ja jalostaa siitä ainesosia kosmetiikkaa ja funktionaalisia elintarvikkeita varten.
Kullan ja sinisen sävyjä kahvinpurujätteestä
Lue lisääKahvinpurujätteestämme valmistetaan luonnonväriaineita tekstiiliteollisuuden tarpeisiin. Lue lisää yhteistyöstämme suomalaisen Natural Indigo -startupin kanssa.
On aika laskea ruokahävikkiä
Olemme sitoutuneet maailmanlaajuiseen haasteeseen vähentää ruokahävikkiä 50 prosentilla vuoteen 2030 mennessä. Voit myös liittyä aloitteeseen ja vähentää ruokahävikkiä kotona. Kokeile ruokahävikkilaskuriamme täällä!
Paulig on suomalaisten mielestä vastuullisin juomabrändi
Suomalaisten kuluttajien mielestä Paulig on, jo viidettä kertaa peräkkäin, Suomen vastuullisin juomabrändi Sustainable Brand Index[TM] (SBI) -tutkimuksessa. Tulos kertoo, että Pauligin pitkäjänteinen vastuullisuustyö ja yhteistyö koko arvoketjussa tuovat lisäarvoa hyvän kahvin ystäville.
Tutustu yhteistyökumppaneihimme
Hyvinvointia tuleville sukupolville. Me Pauligilla haluamme uudistua jatkuvasti ja löytää uusia makuja, ratkaisuja sekä toimintatapoja. Mutta tahdomme myös pitää huolta seuraavasta sukupolvesta, ja erityisesti lapsista ja nuorista. Tehdäksemme osamme tulevien sukupolvien hyvinvoinnin eteen keskitymme sponsorointiohjelmissamme heihin.
Kuinka kierrätän kahvipakkauksen?
Kaikki Pauligin kahvipaketit voi lajitella Rinki Oy:n ekopisteiden muovinkeräykseen, joita on jo yli 600 ympäri Suomen. Lisäksi pääkaupunkiseudulla HSY järjestää asuinkiinteistöille mahdollisuuden muovinkeräykseen ja muualla paikalliset jäteyhtiöt